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OCEAN THREE: 【黑椒薯仔牛肉粒】⠀牛肉粒有咬口、肉汁多,搭配金黃香口嘅炸薯仔。今次特別選用Mooyi嘅M5澳洲和牛,每粒牛肉油花分佈平均,口感一流。除咗呢個煮法,當然仲有好多種啦。咁全能嘅牛肉粒‍♂️,您又點可以錯過呢?今個月優惠價只係$65/份咋,快啲試吓啦!

2019年08月12日
【黑椒薯仔牛肉粒】⠀

牛肉粒有咬口、肉汁多,搭配金黃香口嘅炸薯仔。今次特別選用Mooyi嘅M5澳洲和牛,每粒牛肉油花分佈平均,口感一流。除咗呢個煮法,當然仲有好多種啦。咁全能嘅牛肉粒‍♂️,您又點可以錯過呢?今個月優惠價只係$65/份咋,快啲試吓啦!

澳洲MOOYI和牛
無添加激素、抗生素及荷爾蒙❌ ,讓您和家人放心食用。經過380日穀飼,油花均勻、肉質厚實,集口感、肉汁、油香於一身嘅澳MOOYI澳洲和牛係您最佳選擇。

材料:
牛肉粒 200克
薯仔  1個
鹽   1茶匙
蜜糖  3湯匙
蒜蓉  1茶匙
指天椒 1隻
黑胡椒 1茶匙

醃料:
糖  1茶匙
鹽  1茶匙
栗粉 1茶匙
蠔油 1湯匙

做法:
1. 牛肉粒解凍後,印乾水分,以糖、鹽、蠔油、粟粉醃半小時。
2. 薯仔洗淨去皮切粒,水分印乾;指天椒切粒。
3. 大火燒熱油,放入薯仔、鹽、以中火炸至金黃後取起。
4. 用平底鍋將牛肉粒煎至約五成熟,然後加入蒜蓉及指天椒炒香。
5. 加入薯仔,熄火落蜜糖快炒至均勻,上碟時灑上黑椒和白芝麻即成。

#Mooyi #牛肉粒 #澳洲和牛 #蜜糖 #無添加激素 #無添加荷爾蒙 #380日穀飼 #油花均勻 #輕鬆煮食 #O3Express #特級送 #廿蚊開一打生蠔

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新界 葵涌 華星街1-7號,美華工業大廈 13樓B室
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門市地址 Address:
屯門分店
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荃灣分店
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