\. 朱古力迷你撻 烘烤小品簡易 DIY!./ 注重功能與設計的 BRUNO 單片三文治機,怎會只限製作三文治呢?只需要配搭對應烤盤,製作美食的種類就能數之不盡呢! 簡單材料,不用 30 分鐘就能做好小巧可愛的迷你撻!一口一個,美味又濃郁,絕對是下午茶中最受歡迎的小吃之一!

BRUNO@1月9日

\. 朱古力迷你撻 烘烤小品簡易 DIY!./
注重功能與設計的 BRUNO 單片三文治機,怎會只限製作三文治呢?只需要配搭對應烤盤,製作美食的種類就能數之不盡呢!
簡單材料,不用 30 分鐘就能做好小巧可愛的迷你撻!一口一個,美味又濃郁,絕對是下午茶中最受歡迎的小吃之一!
【 材料(8個) 】
班戟粉 / 100 克
★沙律油 / 2 湯匙
★牛奶 / 2 湯匙
… 更多 【 餡料 】
朱古力 / 50 克
忌廉 / 50 毫升
藍莓及可可粉 / 適量
【 做法 】
1. 先在大碗裡將材料 ★ 混合。
2. 將班戟粉倒進另一個碗並加入步驟 1 混合。完成後將麵糰分成 8 等份。
3. 三文治機中放入迷你撻皮烤盤預熱 3 分鐘,然後在每孔的中央放置麵糰,蓋上蓋後烘烤 3 分鐘。
4. 將朱古力及忌廉放入耐熱碗,座熱水溶化並混合。
5. 將步驟 4 倒入已烤好的撻皮中,放於冰箱內冷卻 1 小時。
6. 表面灑上藍莓及可可粉即成。
【 小貼士 】
只要烤烘前在烤盤上塗上少許油,便可減少料理期間麵糊黏在烤盤上較難清除的情況了,大家一起試試吧!
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可額外選購的烤盤:
小蛋糕烤盤 Petit Gateau Plates
窩夫烤盤 Waffle Plates
迷你撻皮烤盤 Mini Tart Plates
鯛魚燒烤盤 Fish Plates
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