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美味棧@3月17日

叫聲悠美老師先!
好多人Fans經常留言話『果然係老抽』、『生抽呢』。。。
其實,我地得頭抽賣!美味棧嘅頭抽選用優質黃豆,經篩選、浸洗、蒸煮再加入麵粉同益菌之後,先在竹篩上發酵72小時,再加入適量濃度鹽水,存放於醬缸內進行天然發酵至四個月。而第一批提煉出嚟嘅豉油就係頭抽,味道特別香純濃郁!
大家唔好再記錯啦!悠美老師會罰㗎!
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