【健康住家 #小煮意:龍蝦集薈 】 #海鮮控 請注意:來自法國、加拿大以及美國緬因州的高品質 #龍蝦 已登陸city’super!近期愛上在家訓練廚藝的您,不妨用它們來炮製營養豐富的健康菜式。 法國活藍龍蝦

city'super@9月17日

【健康住家 #小煮意:龍蝦集薈 】
#海鮮控 請注意:來自法國、加拿大以及美國緬因州的高品質 #龍蝦 已登陸city’super!近期愛上在家訓練廚藝的您,不妨用它們來炮製營養豐富的健康菜式。
法國活藍龍蝦
主要來自大西洋東部及地中海。肉質可口,被視為高級的食材。
加拿大活龍蝦 (大)
源自加拿大北大西洋的冰冷水域 。風味獨特,肉質嫩滑鮮甜 。
… 更多 Cozy Harbour USA 緬因州急凍熟龍蝦肉
嚴選源自美國緬因州的優質軟殼龍蝦,重約6至7磅,換殼後取其大鉗製成熟龍蝦肉,肉質豐富甜美。
現在我們就來教大家炮製一款簡單又美味、充滿清新氣息的 #龍蝦沙律:
所需食材(四人份)
蛋黃醬 1/4 杯
西芹 1條,切丁
檸檬汁 2茶匙
蔥 2茶匙,切碎
龍蝦尾 3隻(約12安士),起肉並切碎
生菜 適量
牛油果 適量
檸檬片 適量
鹽 適量
製作步驟
1️⃣ 準備一個大碗,將蛋黃醬、西芹、檸檬汁和細香蔥一起攪拌,落鹽調味,再加入切碎的龍蝦肉;
2️⃣ 將生菜鋪於碟上,然後放上步驟1中的龍蝦沙律,根據個人口味加入牛油果和檸檬片等作為額外調味和點綴。
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蒜香橄欖油煮活龍蝦
活龍蝦西班牙海鮮飯
龍蝦北海道牛奶包
日本蕃茄油漬配龍蝦
龍蝦蕃茄雜菜湯
龍蝦芒果牛油果卷
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