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美亞廚具@1月29日

【#美亞網店】豐衣足食,賀年精選?
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活動詳情:
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- 如有爭議,美亞廚具保留最終決定權

[✨Circulon系列換購活動✨] 新一年梗係要步步高陞啦!要取其好意頭,新年?又點少得各式各樣賀年糕點呢 ~ 咁多種糕整咩好?要整當然就非紅棗糕莫屬啦!要蒸出靚糕當然都要有個靚廚具加持先得啦!咁就要去?百貨公司shopping先得啦!即日起至2月28日,只要去 千色Citistore - Hong Kong Official Fanpage、 APITA Hong Kong、 UNY 生活創庫 Hong Kong 或OnCitinet.com消費就可以用低至2⃣折換購Circulon系列廚具!
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鍋具
- Circulon有蓋不黏電蒸鍋套裝20cm/ 2.5L
分量
- 2-3人
材料
- 紅棗 100克 (去核後)
- 水 500毫升
- 冰糖 100克
- 木薯粉 100克
- 沾米粉 15克
- 糯米粉 10克
步驟
1. 把紅棗加500毫升水放入電鍋中,調較熱力調控環到2,煮5分鐘後熄火,焗十分鐘直至紅棗變軟。
2. 用攪拌機把紅棗打成泥,需要加入浸透的紅棗水。
3. 把紅棗隔渣。
4. 加入冰糖,把調較熱力調控環到2,煮溶後盛起備用。
5. 加入木薯粉、沾米粉及糯米粉,拌勻後隔篩備用。
6. 然後取出蒸模並掃上一層薄膜。
7. 加入少量粉漿到蒸模內,調較熱力調控環到3,蒸5分鐘。
8. 重覆部驟7直至填滿蒸模。
9. 最後把蒸熟紅棗糕放涼。
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