【手殘都整到 #免焗芝士蛋糕食譜🍰】
整cheesecake識食一定要連埋個餅底一齊食！除咗因為好味道😋，其實加餅底喺用途上係為咗避免蛋糕底部上色過深同埋裂開，同時亦令移動蛋糕時更方便👍🏻！所以大家記得唔好漏咗個餅底啦！話時話，依家嚟日本城門市，即可用至抵價$13.9（原價HK$16)入手 #麥維他消化餅400克2件裝，買定啲儲備隨時整返個cake就啱晒啦！❤️
材料
全麥消化餅110克
牛油70克
忌廉芝士250克
幼砂糖 50克
雲呢拿香油 1/2茶匙
檸檬汁 1/2茶匙
淡忌廉
200毫升
新鮮芒果片或其他生果（裝飾用）
步驟:
1. 將消化餅放入一膠袋中再用擀麵棍壓碎，倒入已溶解成液體嘅牛油，拌勻後平鋪於蛋糕模內
2. 忌廉芝士加入糖、雲呢拿香油及檸檬汁，再用電動搞拌器打至發至幼滑
3. 準備另一個盤，用攪拌器打發淡忌廉至軟綿; 再拌入忌廉芝士混合物，然後再倒入蛋糕模中並鋪平
4. 最後用保鮮紙蓋好後放入冰格冷藏至少 5小時直至硬身。進食時放上芒果片或其他生果做裝飾即可！
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