【KKday獨家優惠】圍爐順德菜|三十年經驗主廚主理|午市點心套餐、順德菜午市二人套餐|銅鑼灣

賣點:

順德菜（又稱鳳城菜）是粵菜之主題代表廣州菜中的一種，順德美食之風，萌芽於秦漢，孕育於唐宋，成型於明代，興盛於清中，鼎盛於民初，輝煌於當下，經過千百年的傳承改良，形成了獨樹一幟的藝術風格，也同時是中國廚師之鄉。有不少廣東菜式都源自順德，粵菜中有廚出順德之美譽。

盧偉權師傅師承鳳城酒家創辦人馮滿，自此醉心製作傳統的順德菜式。在短短的三年時間，由學徒晉升為酒家大廚，後赴笈英國，修讀酒店及飲食相關知識，練就了其精湛的廚藝及高規格的食物要求。多年來，經他主理的宴會無數，總能給賓客們帶來品質上乘、美味可口的佳餚。